U Šibeniku je prošloga tjedna održan kongres najvećeg EU udruženja poljoprivrednika – Copa-Cogeca na kojemu je sudjelovalo oko 350 uzvanika – poljoprivrednih proizvođača, predstavnika zadruga, znanstvenika i drugih dionika poljoprivredne proizvodnje iz Hrvatske i svih država EU. Na kongresu su se imale priliku predstaviti i 2 poljoprivrednice iz Varaždinske županije. Prva je Marija Cafuk, čuvarica sjemena čuvene sorte „Varaždinskog zelja“, istaknuta poljoprivrednica vidovečkog kraja, ali i cijele Varaždinske županije te finalistica europske Nagrade za inovaciju žena u poljoprivredi 2020., koja je sudjelovala na radionici s temom “Žene koje pridonose održivosti poljoprivrede” a na kojoj je imala prilike predstaviti svoje poljoprivredno gospodarstvo (PPP Cafuk) i dugogodišnju tradiciju proizvodnje obitelji Cafuk.
Druga naša predstavnica je bila Snježana Mikulčić Jakopović, predsjednica Udruge “Luna” te predstavnica OPG-a Jakopović – pionira u uzgoju ljekovitog bilja i proizvodnji ekološke kozmetike pod brendom “Kuća magične trave”, koja je sudjelovala na panel raspravi s temom održive poljoprivrede i njene promocije među potrošačima gdje je istaknula važnost promocije i edukacije proizvođača ali i samih potrošača.
Na kongresu je ujedno sudjelovala i Marija Herceg kao tajnik Županijskog saveza poljoprivrednih udruga.
