play_arrow

keyboard_arrow_right

Listeners:

Top listeners:

skip_previous skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
  • cover play_arrow

    Radio Megaton Radio Megaton..

Ove godine stiže lepoglavska kuharica

Kulinarska tradicija lepoglavskog kraja bit će predstavljena u lepoglavskoj kuharici koja bi svjetlo dana trebala ugledati ove godine. Potvrđeno je to na jednoj od aktivnosti provedenoj u okviru priprema za izdavanje kuharice u kojoj će biti predstavljeno 20-ak jela karakterističnih za lepoglavski kraj, prilagođenih zahtjevima modernog kulinarstva.

Kod odabira jela, koja će u kuharici biti predstavljena, koristi se dostupna arhivska građa, zapisi u kojima se spominje kulinarska tradicija lepoglavskog kraja i recepture, kao i recepti koji se u lepoglavskom kraju prenose s generacije na generaciju. Na izradi lepoglavske kuharice Grad Lepoglava angažirao je vrsnog kuhara Damira Crlenog koji će, između ostalog, pripremiti jela koja će u kuharici biti predstavljena. Uz izradu lepoglavske kuharice, vlastitu kulinarsku tradiciju Grad Lepoglava nastoji sačuvati i zaštitom izvornosti mlinčanog kolača jedinstvenog upravo za lepoglavski kraj.

Nove vijesti

  • PLAYLISTA
  • Varaždin

    Sajmište na Banfici od subote 29. svibnja ponovo otvoreno

    Temeljem Odluke Nacionalnog stožera Republike Hrvatske, od petka 28. svibnja na snagu stupaju blaže epidemiološke mjere protiv koronavirusa. Među ostalim, dozvoljava se i organiziranje sajmova na otvorenom uz obavezno nošenje maske, stoga će na Sajmištu Banfica, od ove subote 29. svibnja, ponovno biti dozvoljena prodaja rabljene robe. Vrijedit će to i za Sajmište u Biškupcu koje već neko vrijeme funkcionira kao DRIVE – IN tržnica samo za voće, povrće, cvijeće […]

    today27/05/2021 150

    0%