play_arrow

keyboard_arrow_right

skip_previous play_arrow skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
chevron_left
  • cover play_arrow

    Radio Megaton Radio Megaton..

Prikazom izrade Mlinčenog kolača započela zaštita njegove izvornosti

Pored lepoglavske čipke s prestižnim statusom zaštićenog dobra s UNESCO-ve liste nematerijalnih kulturnih dobara čovječanstva ili vještine izrade predmeta od rogoza, ražene slame, suhog kukuruznog lišća i komušine, kojem je dodijeljen status nematerijalnog kulturnog dobra Republike Hrvatske, postoje i drugi proizvodi jedinstveni upravo za lepoglavski kraj, a za koje postoji interes da ih se zaštiti kao izvorne.

Jedan od njih je Mlinčeni kolač koji se kroz povijest često blagovao u lepoglavskim obiteljima i bio težačka hrana brojnim Lepoglavčanima.

 

Pripremalo ga se po jedinstvenoj recepturi i na poseban način, upravo onako kako je prikazano tijekom trajanja 25. Međunarodnog festivala čipke u Lepoglavi odnosno 12. Sajma tradicijskog rukotvorstva i starih zanata, koji se, u okviru festivalskog programa, održavao 11. i 12. rujna. Navedenim prikazom izrade Mlinčenog kolača započelo se s aktivnostima zaštite njegove izvornosti. Riječ je o inicijativi koju je Grad Lepoglava pokrenuo u suradnji s KUD-om Lepoglavski pušlek i Agro-turističkim klasterom Lepoglava, a koja je dobila potporu Varaždinske županije.

 

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Nove vijesti
  • PLAYLISTA
  • Razno

    Vijećnici Županijske skupštine održali prvu radnu sjednicu

    Na prvoj radnoj sjednici Županijske skupštine Varaždinske županije jednoglasno je prihvaćen drugi rebalans županijskog proračuna kojim su osigurana inicijalna sredstva za pripremu novih projekata u školstvu te sanaciju ukazanih potreba u zdravstvu. Njime su korigirane vrijednosti projekata koji nisu ocijenjeni od strateškog značaja za razvoj Županije, a ključne korekcije od 7,2 milijuna kuna odnose se na obustavu projekta natkrivanja Atrija Županijske palače vrijednog 6,7 milijuna kuna te umanjenje troškova dekorativne […]

    today23/09/2021 4