play_arrow

keyboard_arrow_right

Listeners:

Top listeners:

skip_previous skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
  • cover play_arrow

    Radio Megaton Radio Megaton..

Mlinčani kolač dobio svoj žig

Napravljen je još jedan korak u zaštiti izvornosti mlinčanog kolača, jela koje se kroz povijest blagovalo u lepoglavskim obiteljima i bio težačka hrana brojnim Lepoglavčanima. Naime, u srpnju ove godine Državni zavod za intelektualno vlasništvo izdao je rješenje kojim se usvaja zahtjev za registraciju žiga koji će obilježavati mlinčani kolač te štiti naziv i vizualni identitet pod kojim će se nuditi tržištu.

Kao udruzi koja čuva tradiciju lepoglavskog kraja puno nam znači to što ćemo jedan dio naše tradicije zaštiti na ovaj način. Registracijom žiga korak smo bliže zaštiti izvornosti mlinčanog kolača.”, istaknula je Štefica Bizek, predsjednica KUD-a Lepoglavski pušlek koji je začetnik ideje i nositelj projekta zaštite izvornosti mlinčanog kolača. Inicijativi su se, dajući veliku potporu, pridružili Grad Lepoglava i gradska Turistička zajednica.

Žig je potvrda autohtonosti i izvornosti mlinčanog kolača koji predstavlja dio naše kulinarske tradicije koju ćemo uskoro predstaviti knjigom “Lepoglavska kuharica”. Knjigu pripremamo u suradnji s poznatim varaždinskim kuharom Damirom Crlenijem i Varaždinskom županijom koja će financirati njen tisak. Želimo da mlinčani kolač, ali i druge kulinarske delicije lepoglavskog kraja budu sačuvane od zaborava i predstavljene javnosti.”, poručio je gradonačelnik Marijan Škvarić.

Lepoglavska kuharica javnosti će biti predstavljena na ovogodišnjem Međunarodnom festivalu čipke koji će se u Lepoglavi održavati od 9. do 11. rujna. Bit će to prigoda kušati lepoglavske delicije predstavljene u kuharici pa tako i mlinčani kolač.

Nove vijesti

  • PLAYLISTA
  • Regija

    U okviru programa Dana Općine organizirani edukacija o prevenciji dijabetesa i mjerenje šećera u krvi

    Jedan od programa u okviru obilježavanja Dana Općine Trnovec Bartolovečki bila je i edukacija o prevenciji dijabetese, a tom je prilikom u petak sudionicima predavanja mjeren šećer. Akciji i edukaciji prisustvovala je i Ana Bramović, koja je istaknula da je jako zadovoljna s akcijom koju je organizirala Općina te da je čula mnoge korisne informacije koje su je zanimale." Šećer provjeravam stalno, svaki mjesec, kao i kolesterol svaka tri mjeseca"  […]

    today20/04/2024 3

    0%