play_arrow

keyboard_arrow_right

skip_previous play_arrow skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
chevron_left
  • cover play_arrow

    Radio Megaton Radio Megaton..

Žetvom u Kučanu proslavljen upis varaždinske heljde na sortnu listu Republike Hrvatske

Na oranicama OPG-a Pocedulić u Kučanu Gornjem danas je upriličena žetva varaždinske heljde, čime je proslavljen veliki uspjeh. Varaždinska heljda je nakon osam godina upisana na sortnu listu Republike Hrvatske, a time je postala čuvana sorta na nacionalnoj razini.

„Ovo je značajan dan, ne samo zato što su žetva i ubiranje plodova završetak cjelokupnog ciklusa u proizvodnji, nego smo varaždinsku heljdu uspjeli upisati na nacionalnu sortnu listu. Do ovog uspjeha došli smo u suradnji s našim poljoprivrednim proizvođačima, OPG-om Pocedulić i Varaždinskom županijom. Sama procedura je doista dugo trajala, ali bili smo uporni, prikupili smo svu potrebnu dokumentaciju i ispunili sve potrebne zakonske uvjete. Smatramo da je ovo jako bitno, jer u svim postupcima proizvodnje poljoprivrednih i prehrambenim proizvoda trebamo prije svega očuvati svoje domaće, autohtone proizvode. Sada naši proizvođači imaju domaću sortu, varaždinsku heljdu i upravo od nje mogu proizvoditi svoje prehrambene proizvode” – istaknula je Mara Bogović, voditeljica Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede Ministarstva poljoprivrede.

Proizvodnja varaždinske heljde je upravo u Kučanu počela prije više od 150 godina, a povijesni izvori otkrivaju da su proizvođači iz toga kraja još 1864. godine u Zagrebu izlagali heljdu i heljdino brašno. „Upis na sortnu listu Republike Hrvatske je povijesni događaj i sretni smo što tome svjedočimo. Pozivamo sve proizvođače koji imaju interes za proizvodnju varaždinske heljde da se jave u Varaždinsku županiju i Savjetodavnu službu te nabave domaću sortu. Ujedno je Županija za sve zainteresirane pripremila prigodnu brošuru o agrotehnici proizvodnje varaždinske heljde, od sjemena i polja, pa sve do stola” – rekao je dr. sc. Dragutin Vincek, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj Varaždinske županije.

Zadovoljstvo nije krila ni Tamara Pocedulić iz istoimenog OPG-a, čija se cijela obitelj uzgojem varaždinske heljde bavi niz godina, a od 2014. godine su bili u procesu certifikacije prve hrvatske autohtone sorte heljde, varaždinske heljde. „Godišnje sijemo 40 do 50 hektara, a heljdu prerađujemo u niz proizvoda, varaždinsku ljuštenu heljdu, integralno brašno bez glutena, integralni gris, heljdine pahuljice i krekere, za koje smo lani dobili nagradu za najinovativniji proizvod. Najnoviji proizvod je tjestenina od heljde. Imamo sve više kupaca. Kad smo 2015. godine prvi put predstavili svoje proizvode na jednoj manifestaciji u Zagrebu, ljudi su bili sumnjičavi i ispitivali je li to naše, gdje proizvodimo i nije li prepakirano iz Ukrajine. Tako da svakome objašnjavamo da je to heljda koju sami sijemo i svi proizvodi su djelo naših ruku. Vjerujem da će nakon upisa varaždinske heljde na nacionalnu sortnu listu ljudi više prepoznavati naše proizvode i više cijeniti ono što sami proizvodimo” – navela je Tamara Pocedulić.

Nakon varaždinskog zelja i ludbreškog hrena, varaždinska heljda je treća čuvana sorta na nacionalnoj razini. „Pozivam naše poljoprivredne proizvođače da se nam se jave, registriraju i postanu čuvari ovih autohtonih sorti” – pozvao je dr. sc. Vincek.

Nove vijesti
  • PLAYLISTA
  • Politika

    Aktualni gradonačelnik Varaždina Ivan Čehok kreće po peti mandat, Mario Lešina kandidat za župana

    Aktualni gradonačelnik Varaždina Ivan Čehok objavio je kandidaturu za svoj peti mandat na čelu Grada Varaždina te ujedno predstavio Marija Lešinu kao kandidata za župana Varaždinske županije. ''Na jednom simboličnom mjestu ispred ''Pinkleca'' započinjemo našu kampanju zato što smatramo da mi u ovu novu kampanju tj. novi mandat nosimo ''pinklec'' svega onoga što je u protekle četiri godine napravljeno u ovog gradu. Prije četiri godine također smo počeli kampanju na […]

    today17/04/2021 95