play_arrow

keyboard_arrow_right

skip_previous play_arrow skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
chevron_left
  • cover play_arrow

    Radio Megaton Radio Megaton..

Pokrenute aktivnosti zaštite mlinčanog kolača i prezentacije kulinarstva lepoglavskog kraja

Nakon provedenih priprema, započele su konkretne aktivnosti zaštite izvornosti mlinčanog kolača.
Prvi korak bit će zaštita žiga kojim će mlinčani kolač biti označen i pod kojim će se nuditi tržištu. Nakon toga, bit će pokrenut i postupak zaštite oznake njegovog zemljopisnog porijekla. Aktivnosti koje će se s tim ciljem provoditi u narednom razdoblju dogovorene su na sastanku predstavnika institucija i organizacija, kao i pojedinaca, uključenih u provedbu postupka zaštite izvornosti mlinčanog kolača.

Na sastanku su sudjelovali gradonačelnik Grada Lepoglave Marijan Škvarić, predsjednica KUD-a Lepoglavski pušlek Štefica Bizek, predsjednica Agro-turističkog klastera Lepoglava Nataša Veić, voditeljica ureda Turističke zajednice Grada Lepoglave Ljubica Dubovečak i Damir Crleni, vrhunski kuhar koji će svojim znanjem i iskustvom pomoći da mlinčani kolač, ali i druge kulinarske delicije lepoglavskog kraja budu sačuvane od zaborava i predstavljene javnosti. Naime, uz pokretanje postupka zaštite izvornosti mlinčanog kolača, pokrenut je i projekt izrade lepoglavske kuharice koja će javnosti predstaviti bogatu kulinarsku tradiciju Lepoglave i ostalih mjesta s gradskog područja.


Tom su prigodom gradonačelnik Marijan Škvarić, ispred Grada Lepoglave, i Damir Crleni potpisali ugovor o suradnji na pripremi lepoglavske kuharice. “Predstavljanjem naše kulinarske tradicije želimo javnosti predstaviti još jedan dio naše bogate baštine, želimo je podijeliti s našim gostima, a naše sugrađane potaknuti na njeno čuvanje. Želimo im pružiti prigodu uživati u jelima koje su pripremale njihove bake. Također, želimo našu kulinarsku tradiciju, sa svim potencijalima koje ima, ugraditi u razvoj našeg Grada”, istaknuo je gradonačelnik Škvarić. “Veseli me da ćemo istražiti lepoglavsko kulinarstvo i predstaviti ga javnosti”, poručio je Crleni. Zahvalio je pri tom Gradu Lepoglavi na ukazanom povjerenju i Varaždinskoj županiji na podršci koju pruža navedenom projektu

Nove vijesti
  • PLAYLISTA
  • Regija

    Prijem za zlatne rukometaše

    U Županijskoj palači u Varaždinu priređeni je prijem za trojicu zlatnih rukometaša, reprezentativaca koji dolaze iz Varaždinske županije, a koji su osvojili zlatnu medalju na održanom Europskom prvenstvu u rukometu za gluhe i nagluhe osobe u Zagrebu. Hrvatska reprezentacija u kojoj su igrali  Ivan Pajić iz Varaždina te Jakov i Florijan Kolarić iz Vidovca osvojila je naslov europskih prvaka svladavši u posljednjem kolu Rusiju rezultatom 34:25, a na prvenstvu je […]

    today07/07/2021 37