Unatoč kišnom subotnjem jutru, pjesma, veselje i degustacija brojnih finih proizvoda poljoprivrednika iz Varaždinske županije privukli su u subotu brojne građane na Sajam poljoprivrednih udruga održan na Franjevačkom trgu u Varaždinu. Manifestaciju je organizirala Varaždinska županija u suradnji s Županijskim savezom poljoprivrednih udruga.
Mnogobrojne poljoprivredne udruge – članice Županijskog saveza predstavile su svoje proizvode, Gospodarska škola Varaždin ponudila je građanima jela spravljena od namirnica lokalnih OPG-ova, a članovi županijskog Lovačkog saveza i Sportsko-ribolovnog saveza pripremili su i građanima podijelili odličan gulaš, odnosno fiš paprikaš. Najmlađi članovi KUD-a Vidovec priredili su prezentaciju tradicionalnog kiseljenja Varaždinskog zelja, dok su se članovi Tamburaškog sastava „Biseri“ pobrinuli za dobar „štimung“ i veselo raspoloženje.
Sajam su obišli i župan Anđelko Stričak, saborski zastupnik i predsjednik Lovačkog saveza Varaždinske županije Goran Kaniški, gradonačelnik Grada Novog Marofa Siniša Jenkač, predsjednik Županijske skupštine Krunoslav Lukačić, gradonačelnik Grada Varaždina Neven Bosilj te Dragutin Vincek, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša kao i predsjednica Županijskog saveza poljoprivrednih udruga Marija Cafuk.
-Ovaj sajam najbolji je dokaz da poljoprivreda u Varaždinskoj županiji ima i sadašnjost i budućnost. Naši poljoprivrednici ne ulažu samo trud i znanje u proizvodnju hrane, već u svaki proizvod unose i dio sebe. Zato je važno da i mi, kao kupci, prepoznamo tu vrijednost i dajemo prednost domaćem. Na taj način ne samo da podupiremo naše vrijedne proizvođače, nego i čuvamo kvalitetu i tradiciju koja nas čini posebnima. Domaći proizvodi nisu samo hrana, oni su i dio našeg identiteta, ono što s ponosom možemo ponuditi posjetiteljima i turistima koji dolaze u Varaždinsku županiju. Županija će i dalje stajati uz naše poljoprivrednike, kroz potpore i projekte, ali i kroz ovakve manifestacije koje povezuju proizvođače i građane. Jer kupujući domaće, ulažemo u vlastitu budućnost -rekao je Krunoslav Lukačić, predsjednik Županijske skupštine.
Predsjednica Županijskog saveza poljoprivrednih udruga Marija Cafuk je istaknula kako Županijski savez poljoprivrednih udruga broji 20-ak članica koje intenzivno rade na edukaciji i okupljanju.
– Lijepo je danas opet biti ispred Županijske palače i sudjelovati u obilježavanju Dana Varaždinske županije. Uvijek nam je drago kada možemo našim građanima pokazati i ponuditi naše proizvode. S obzirom na sve vremenske i druge neprilike, bavljenje poljoprivrednom proizvodnjom danas predstavlja umjetnost, ali usprkos tome nije nam teško. Imamo, entuzijazma i ljubavi prema bavljenju poljoprivredom– istaknula je predsjednica Županijskog saveza Marija Cafuk istaknuvši kako su građanima predstavljeni izvorni, kvalitetni i vrhunski proizvodi naših poljoprivrednika, a zahvaljujući njima je Varaždinska županija visoko pozicionirana na karti gastronomskih i eno proizvoda.
