play_arrow

keyboard_arrow_right

Listeners:

Top listeners:

skip_previous skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
  • cover play_arrow

    Radio Megaton Radio Megaton..

Pokrenute aktivnosti zaštite mlinčanog kolača i prezentacije kulinarstva lepoglavskog kraja

Nakon provedenih priprema, započele su konkretne aktivnosti zaštite izvornosti mlinčanog kolača.
Prvi korak bit će zaštita žiga kojim će mlinčani kolač biti označen i pod kojim će se nuditi tržištu. Nakon toga, bit će pokrenut i postupak zaštite oznake njegovog zemljopisnog porijekla. Aktivnosti koje će se s tim ciljem provoditi u narednom razdoblju dogovorene su na sastanku predstavnika institucija i organizacija, kao i pojedinaca, uključenih u provedbu postupka zaštite izvornosti mlinčanog kolača.

Na sastanku su sudjelovali gradonačelnik Grada Lepoglave Marijan Škvarić, predsjednica KUD-a Lepoglavski pušlek Štefica Bizek, predsjednica Agro-turističkog klastera Lepoglava Nataša Veić, voditeljica ureda Turističke zajednice Grada Lepoglave Ljubica Dubovečak i Damir Crleni, vrhunski kuhar koji će svojim znanjem i iskustvom pomoći da mlinčani kolač, ali i druge kulinarske delicije lepoglavskog kraja budu sačuvane od zaborava i predstavljene javnosti. Naime, uz pokretanje postupka zaštite izvornosti mlinčanog kolača, pokrenut je i projekt izrade lepoglavske kuharice koja će javnosti predstaviti bogatu kulinarsku tradiciju Lepoglave i ostalih mjesta s gradskog područja.


Tom su prigodom gradonačelnik Marijan Škvarić, ispred Grada Lepoglave, i Damir Crleni potpisali ugovor o suradnji na pripremi lepoglavske kuharice. “Predstavljanjem naše kulinarske tradicije želimo javnosti predstaviti još jedan dio naše bogate baštine, želimo je podijeliti s našim gostima, a naše sugrađane potaknuti na njeno čuvanje. Želimo im pružiti prigodu uživati u jelima koje su pripremale njihove bake. Također, želimo našu kulinarsku tradiciju, sa svim potencijalima koje ima, ugraditi u razvoj našeg Grada”, istaknuo je gradonačelnik Škvarić. “Veseli me da ćemo istražiti lepoglavsko kulinarstvo i predstaviti ga javnosti”, poručio je Crleni. Zahvalio je pri tom Gradu Lepoglavi na ukazanom povjerenju i Varaždinskoj županiji na podršci koju pruža navedenom projektu

Nove vijesti

  • PLAYLISTA
  • Regija

    Upućena zahvala u povodu Dana dobrovoljnih darivatelja krvi

    Dan dobrovoljnih darivatelja krvi obilježava humanost, plemenitost i bezgranična ljubav prema čovjeku. "Danas, kada se prisjećamo važnosti darivanja krvi, želimo istaknuti da je pristup sigurnoj krvi ključan. Učinkovit program dobrovoljnog davalaštva, koji uključuje aktivno sudjelovanje građana, nužan je za zadovoljavanje potreba za krvi i krvnim pripravcima. Ponosni smo na naše dobrovoljne davatelje krvi koji svakodnevno iskazuju doprinos i velikodušnost, a koja se dodatno ističe u vremenu kriza, nesreća i prirodnih nepogoda. […]

    today25/10/2024 191

    0%